昨日從湖北(江夏)第九屆“梁子”牌梁子湖大河蟹文化旅游節上獲悉,今年我省螃蟹大豐收,預計全省總產量為13萬噸,產值將達60億元。
螃蟹是我省水產出口創匯的主導品種,為實現“百億元產業”目標,省水產局網絡全省65家重點養殖企業和專業合作社成立產業協會,協會覆蓋養殖面積120萬畝,年產量4萬噸。
省水產局產業發展處處長葉建剛介紹,湖北螃蟹80%以上供本省消費,部分銷往港澳臺地區和韓國,去年出口總額達1235噸,價值4095萬美元。特別是香港地區,湖北螃蟹的市場占有率達70%以上。
前些年,梁子湖的螃蟹像是陽澄湖螃蟹的“蝦兵蟹將”,不僅是知名度各方面不及陽澄湖,價格也要低一截。近幾年,“梁子”牌梁子湖大河蟹身價逐漸抬高,單個螃蟹價格上漲20%以上。
武漢市梁子湖水產集團有限公司副總經理張祥介紹,梁子湖螃蟹和陽澄湖螃蟹的價差,已逐步從當初的50%縮小到10%至15%,直到現在幾乎相當。從銷售途徑來說,除了傳統的直銷點和超市外,梁子湖螃蟹也開辟了網購、蟹券等多種銷售模式。
張祥介紹,“如今梁子湖螃蟹已經在全國42個城市1000多家連鎖超市設立銷售專柜。據統計,目前,湖北作為產蟹大省位列全國第二,僅次于江蘇。就全國市場來說,陽澄湖螃蟹是老大,我們是老二,兩者市場份額的差距大概在20%左右。”
值得一提的是,上海作為陽澄湖螃蟹的主銷地,今年10月10日舉行2013年滬鄂大河蟹產銷對接暨“梁子”牌梁子湖大河蟹推介會時,現場簽訂3000噸意向合同,預計全年交易量將達到1.3萬噸。“這個數據占到上海螃蟹市場的10%以上,這在過去是無法想象的。”葉建剛感慨。 |