為了保持冷庫(kù)內(nèi)低溫和確保食物的儲(chǔ)藏質(zhì)量，它的結(jié)構(gòu)型式與一般的工業(yè)與民用建筑不同，它具有獨(dú)特的結(jié)構(gòu)。冷庫(kù)按其建筑結(jié)構(gòu)型式可分為土建式冷庫(kù)和裝配式組合冷庫(kù)。

土建冷庫(kù)的特殊性

土建冷庫(kù)一般由圍護(hù)結(jié)構(gòu)和承重結(jié)構(gòu)組成。

圍護(hù)結(jié)構(gòu)

外墻一般采用磚砌而成。內(nèi)襯墻有采用磚砌的，也有采用預(yù)制鋼筋混凝土的，外墻與內(nèi)襯墻之間及閣樓層中，填充保溫材料。圍護(hù)結(jié)構(gòu)是冷庫(kù)的"外套"。

承重結(jié)構(gòu)
冷庫(kù)的主體架構(gòu)是承重的。單層冷庫(kù)有采納了里柱支承閣樓層，外柱支承頂層的兩套承重板。也有采用與多層冷庫(kù)一樣，全部用內(nèi)柱支承閣樓層和屋頂?shù)囊惶壮兄亟Y(jié)構(gòu)。承重結(jié)構(gòu)起著承受風(fēng)力、積誰(shuí)的重量，貨品、設(shè)備和的重量。

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