頂級(jí)啤酒、世界名車、足球勁旅———這幾樣極品若出現(xiàn)在同一個(gè)地方,如此致命誘惑,想不俘獲大批男士“芳心”都難!恰好,德國(guó)的慕尼黑不止云集了上述數(shù)美,更將于今年9月下旬迎來(lái)全德國(guó)最盛大的派對(duì)———德國(guó)啤酒節(jié)。不論你是否鐘情于杯中之物,一旦置身啤酒節(jié)的狂歡浪潮,都將無(wú)一例外地被熱血沸騰的氣氛融化,不知不覺(jué)間醉在這座流淌著巴伐利亞風(fēng)情的城市。

德國(guó)慕尼黑啤酒節(jié)上的美女與美酒

市長(zhǎng)宣布啤酒節(jié)開(kāi)幕
啤酒節(jié)酒香四溢
踏入彌漫著啤酒香氣的Theresienwiese會(huì)場(chǎng),首先顛覆你一貫印象的絕對(duì)是揮灑著豪邁熱情的德國(guó)人,與其平日冷靜嚴(yán)謹(jǐn)?shù)男蜗髱缀踅厝徊煌;蛟S,要了解這個(gè)民族的真性情,得從啤酒著手。而要了解啤酒,就必然不可錯(cuò)過(guò)會(huì)場(chǎng)內(nèi)那十四個(gè)巨型的啤酒營(yíng)。這些由當(dāng)?shù)亓笃【茝S贊助建成的啤酒營(yíng)異常搶眼,總能吸引不少游客的目光。為什么?或許這全得益于啤酒營(yíng)從里到外各具亮點(diǎn)的設(shè)計(jì)風(fēng)格,有的酒營(yíng)身穿色彩繽紛的外衣,有的則取材于慕尼黑名勝,有的更像一幅西歐風(fēng)情畫般,被描畫上了德國(guó)傳統(tǒng)的小木屋。

女服務(wù)員手持煙火起舞,慶祝德國(guó)慕尼黑啤酒節(jié)落幕
從每年九月的倒數(shù)第二個(gè)周六開(kāi)始,一連十六天,這些巨型的啤酒營(yíng)便化身為由啤酒大行其道的狂歡派對(duì)。在盛大的開(kāi)幕日當(dāng)天上午,來(lái)自巴伐利亞、德國(guó)其他州以及奧地利、瑞士、法國(guó)的游行隊(duì)伍齊聚慕尼黑,身穿艷麗民族服及傳統(tǒng)古裝的人們盛裝待發(fā),在慕尼黑市長(zhǎng)及酒廠老板乘坐的富麗堂皇的馬車引領(lǐng)下,聲勢(shì)浩大地涌向黛麗絲草場(chǎng)。中午12時(shí),禮炮齊發(fā),鼓樂(lè)齊奏,這場(chǎng)盛宴的序幕也正是在名為Schottenhamel的啤酒營(yíng)內(nèi)由市長(zhǎng)親自敲破酒桶而隨之揭開(kāi)。
置身在可容納近一萬(wàn)人的酒營(yíng)內(nèi),不妨和一公升裝的巨杯啤酒先來(lái)一較高下,與萬(wàn)人共享純正地道的德國(guó)啤酒,而真正讓你目瞪口呆的,應(yīng)該還數(shù)侍應(yīng)那雙手捧起十二杯啤酒的特效奇技。環(huán)顧四周,酒量淺者,一杯未盡便已飄飄然,或許點(diǎn)杯當(dāng)?shù)鬲?dú)有的不含酒精啤酒也是不錯(cuò)的選擇。
營(yíng)內(nèi)碰杯聲此起彼落,還不時(shí)地傳來(lái)巴伐利亞銅管樂(lè)隊(duì)奏響的民歌樂(lè)曲,一串串音符載滿著酒香,滲入心扉。將醉未醉之時(shí),在會(huì)場(chǎng)內(nèi)轉(zhuǎn)上兩圈,或許還能讓你突然間心跳加速起來(lái)。當(dāng)你遇見(jiàn)了擦肩而過(guò)的身著傳統(tǒng)巴伐利亞性感服飾的女士,或發(fā)現(xiàn)了迎面而來(lái)的拜仁慕尼黑一眾球星,可不必驚訝,皆因上述巨星名人們都是每年德國(guó)啤酒節(jié)的常客。想與云邦美、列貝利、東尼及高路斯等人碰杯,不妨就來(lái)碰碰運(yùn)氣。

人們?cè)跓狒[非凡的德國(guó)慕尼黑啤酒節(jié)上開(kāi)懷暢飲
若說(shuō)啤酒營(yíng)內(nèi)收藏了成年游客的享樂(lè)世界,那步出酒營(yíng)后的嘉年華式活動(dòng),則是少年兒童嬉戲玩耍的游樂(lè)天地。與啤酒節(jié)相呼應(yīng),這個(gè)環(huán)球嘉年華式的娛樂(lè)活動(dòng)從早到晚向游客開(kāi)放,既有摩天輪、過(guò)山車、跳樓機(jī)等四十多款機(jī)動(dòng)游戲,也有迷宮及幽靈列車等十多款開(kāi)心玩意,再算上數(shù)十個(gè)射擊游戲場(chǎng)和玩樂(lè)攤位,無(wú)論大人小孩,也足夠讓你消磨上一兩天。
游玩之余,可別忘了在場(chǎng)內(nèi)順道買點(diǎn)啤酒節(jié)紀(jì)念品。印有啤酒節(jié)圖案的T恤及啤酒杯、心形姜餅等小玩意都值得推薦,不過(guò)多款設(shè)計(jì)別致的帽子則更能吸引眼球,雖然每頂至少需賣一百多歐元,但也不乏買家,不少游客更是即買即戴。

600萬(wàn)狂歡人潮在德國(guó)啤酒節(jié)上高舉酒杯
醉游繽紛慕尼黑
1. 拜仁安聯(lián)球場(chǎng)(Allianz Arena)
愛(ài)好足球的朋友們對(duì)德甲勁旅拜仁慕尼黑的大名可謂是耳熟能詳了,但你又是否了解拜仁的主場(chǎng)———堪稱全球最華麗球場(chǎng)之一的安聯(lián)球場(chǎng)呢?

世界杯前夕的德國(guó)慕尼黑安聯(lián)球場(chǎng)
這個(gè)投資了3.4億歐元的球場(chǎng)外形酷似一只大車胎,表面是一層平滑及半透明的外殼,還可以透過(guò)光管不時(shí)轉(zhuǎn)換顏色。當(dāng)拜仁比賽時(shí),球場(chǎng)外殼便會(huì)醒目地出現(xiàn)拜仁主場(chǎng)球衣的一片紅色,到了夜間還會(huì)變換上演多款色彩,讓人仿如置身于夢(mèng)幻國(guó)度。安聯(lián)球場(chǎng)還取消了一般球場(chǎng)圍在場(chǎng)邊的跑道,使觀眾與球場(chǎng)的距離大大縮短,讓你的臨場(chǎng)感迅速提升。另外,拜仁場(chǎng)外還分布了多間小型精品店供游客購(gòu)物,球迷們可不要錯(cuò)過(guò)了。
交通:基本上透過(guò)市郊電車S-Bahn及地鐵U-Bahn,均可暢游慕尼黑市內(nèi)每個(gè)地方,而要到達(dá)安聯(lián)球場(chǎng)(Allianz Arena)則坐地鐵U-Bahn的U6線在Frottmaning站下車,跟路牌指示行5分鐘便到達(dá)。

位于德國(guó)寶馬汽車公司總部旁的“寶馬世界”汽車交付中心落成典禮
2. 慕尼黑BMW世界
德國(guó)慕尼黑一直是寶馬汽車(BMW)的大本營(yíng),現(xiàn)在來(lái)到當(dāng)?shù)兀嚸猿丝傻紹MW總部及BMW博物館朝圣外,還有新增的BMW世界(BMW Welt)。
這家耗資逾21億港元建成的BMW世界,位于慕尼黑公園舊址,跟車廠總部只距咫尺之遙,是一座展現(xiàn)車廠過(guò)去、現(xiàn)在及未來(lái)的地標(biāo)展館。這座建筑前的展館集汽車陳列室、交車中心、工作室、藝?yán)燃靶蓍e設(shè)施于一身,同時(shí)也是音樂(lè)會(huì)及大型研討會(huì)的場(chǎng)地。BMW世界每天上午九時(shí)至下午八時(shí)開(kāi)放,相信不論是否車迷,只要想一睹世界名車集體亮相的風(fēng)采,都值得一去。
3.慕尼黑寧芬堡宮(Schloss Nymphenburg)
這座有仙女宮美譽(yù)的宮殿建于十七世紀(jì)中葉,據(jù)說(shuō)當(dāng)時(shí)巴伐利亞國(guó)王為慶祝王子誕生,特別請(qǐng)來(lái)意大利建筑師和藝術(shù)家精心打造。步入宮殿,到處都可感受到典雅的宮廷氣派。宮殿經(jīng)過(guò)翻修后,大部分均變成洛可可和新古典主義的裝飾,只在部分房間保留舊日的巴洛克風(fēng)格,以及室外那廣闊寧?kù)o的巴洛克庭園。
而寧芬堡宮中最引人注目的則要數(shù)中央的石廳,整個(gè)天花均繪有亮麗的壁畫圖案,瑰麗奪目。而南翼的美人畫廊也同樣值得駐足,據(jù)說(shuō)這里放置的油畫全是國(guó)王路易一世的三十六位妻妾或美女友人的肖像,無(wú)怪乎這宮殿還承載著仙女宮的美譽(yù)了。
4. Ratskeller 品嘗地道美食
既嘗過(guò)美酒,又怎可缺少佳肴?在慕尼黑到訪皇家啤酒館后,不妨來(lái)到市內(nèi)最熱門游點(diǎn)的瑪麗廣場(chǎng),在另一家著名餐廳品嘗美食。這間位于廣場(chǎng)新市政廳的Ratskeller是家極具古老情調(diào)的食店,設(shè)于地庫(kù)的餐廳外表雖不起眼,但走進(jìn)內(nèi)里卻是別有洞天。
偌大餐廳處處皆見(jiàn)華麗布置,除中央品酒區(qū)充滿傳統(tǒng)德國(guó)味道,眾多房間也一樣有精細(xì)裝飾,不但掛滿油畫或以彩繪圖案裝飾墻身,還有不少古董陳列在此,加上古典吊燈及酒架等擺設(shè),瑰麗悅目。除具外表,這里的地道德國(guó)美食也相當(dāng)不俗,當(dāng)中以各式肉腸最受歡迎,其他如煙豬肉或鴨肉等也相當(dāng)出色,你也可以試試德國(guó)咸豬手等著名美食,再配上一杯地道啤酒。

德國(guó)啤酒節(jié)期間,游客們?cè)谠O(shè)計(jì)獨(dú)特的啤酒營(yíng)內(nèi)暢飲
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無(wú)酒不歡的文化
源于1810年10月的德國(guó)啤酒節(jié),由慶祝巴伐利亞的路德維格(Ludwig)王子和薩克森國(guó)的希爾斯(Therese)公主婚禮演變而來(lái),為示紀(jì)念,慶典不但喚作10月節(jié)(Oktoberfest),而且啤酒節(jié)的會(huì)場(chǎng)名稱Theresienwiese也是對(duì)希爾斯公主的尊崇。自那以后,德國(guó)啤酒節(jié)就作為巴伐利亞的一個(gè)傳統(tǒng)民間節(jié)日而流傳下來(lái)。
“啤酒不是酒”,這就是日爾曼人的范疇學(xué)。在標(biāo)準(zhǔn)的德國(guó)公司里,總會(huì)有一個(gè)員工餐廳,里面的冰箱里總會(huì)放置著各種花色類型的啤酒,即使在上班時(shí)間喝酒也不會(huì)被認(rèn)為有何不妥。而慕尼黑人更是無(wú)酒不歡,對(duì)他們而言,喝酒就如同喝茶一般,因此每人每年平均消化230升酒,大約一天1斤多的分量。慕尼黑的確無(wú)愧于“世界啤酒冠軍”的稱號(hào)。這里據(jù)說(shuō)還有一所專為各國(guó)培養(yǎng)釀造學(xué)碩士和學(xué)士的慕尼黑啤酒大學(xué)。
不難回溯出,德國(guó)對(duì)啤酒發(fā)展史和釀造科學(xué)的貢獻(xiàn)在世界上也是最大的,它不僅是大多數(shù)貯藏啤酒品種的誕生地,也創(chuàng)造出了許多獨(dú)特的艾爾(Ale)風(fēng)格,甚至可以類比本國(guó)對(duì)哲學(xué)、文學(xué)世界和音樂(lè)殿堂的貢獻(xiàn)。
旅行貼士
交通:從廣州到慕尼黑有直航飛機(jī)。而在慕尼黑內(nèi)透過(guò)市郊電車(輕鐵)S-Bahn及地鐵U-Bahn,就可暢游市內(nèi)每個(gè)地方。不過(guò)對(duì)于一日內(nèi)要游訪多個(gè)目的地的游客,購(gòu)買全日任搭的Day Pass比較實(shí)惠,每張售價(jià)5.8歐元,雙人或以上購(gòu)買還有折扣優(yōu)惠。在慕尼黑乘搭任何火車及地鐵,均可到達(dá)中央車站Hauptbahnhof。此外,慕尼黑還有一條全長(zhǎng)約一千一百米環(huán)市單車路徑,租單車踏遍整個(gè)城市也很方便。英國(guó)花園(Englischer Garten)至Isar河一段是最理想的單車路徑。
時(shí)差:德國(guó)分夏令及冬令時(shí)間。3月底時(shí)比中國(guó)慢6個(gè)小時(shí),到10月份就慢7個(gè)小時(shí)。
電壓:德國(guó)的電壓為220伏特,電插頭用兩腳幼圓式,旅客宜帶備變換插頭。
電話:從德國(guó)打電話回中國(guó)要先撥00、再撥86、然后撥地區(qū)號(hào)碼、最后撥電話號(hào)碼。
簽證
申請(qǐng)旅游簽證所需材料:
1.兩份填寫好的申請(qǐng)表(各貼一張照片)
2.護(hù)照(有效期在簽證到期后仍不少于90天)
3.設(shè)在申根國(guó)家的某一旅行社的預(yù)訂證明,證明中要寫明日程安排,住宿和交通。
4.交付旅行費(fèi)用證明,單獨(dú)旅行者應(yīng)分別提供上述幾點(diǎn)證明和自有錢款的證明。
5.醫(yī)療保險(xiǎn)證明。
6.工作單位關(guān)于下列情況的證明(工作崗位,月工資,準(zhǔn)假證明,未得到解雇通知)
7.使館可要求提供額外材料和經(jīng)翻譯的材料。
申請(qǐng)方式:因私普通護(hù)照者必須親自申請(qǐng)簽證。持因公護(hù)照者須經(jīng)中國(guó)有關(guān)部委或部門提交申請(qǐng)。如果申請(qǐng)人持德國(guó)使館簽發(fā)的簽證曾至少兩次到過(guò)德國(guó),則可委托可信任的人持委托信于周一至周四13時(shí)30分-14時(shí)30分到德國(guó)駐廣州總領(lǐng)事館簽證處遞交申請(qǐng)。
德國(guó)自助游入門版 在德國(guó)開(kāi)車
德國(guó)沒(méi)有高速公路養(yǎng)路費(fèi)一說(shuō),因此若有足夠的閑暇以及閑錢,自駕車游德國(guó)算是相當(dāng)不錯(cuò)的選擇。這就來(lái)看看德國(guó)最重要的交通法規(guī):
在德國(guó)租車的前提條件是,年滿21周歲、擁有被德國(guó)官方承認(rèn)的有效駕照以及信用卡。
十字路口或是丁字路口若沒(méi)有指示牌,在同級(jí)車道中右側(cè)駛來(lái)的車子具有先行權(quán)。
右側(cè)行駛,左側(cè)超車。
城內(nèi)以及住宅區(qū)內(nèi)限制時(shí)速50公里。住宅區(qū)以外的路段限制時(shí)速通常是100公里。在高速公路上若沒(méi)有限速標(biāo)志的話,標(biāo)準(zhǔn)時(shí)速是130公里(房車等拖帶式私車限制時(shí)速80公里)。高速公路上通常有嚴(yán)密的雷達(dá)監(jiān)控。
駕車時(shí)打手機(jī),只能使用免提設(shè)置。無(wú)論是坐在汽車的前座還是后座,都必須系好安全帶。100毫升血液酒精含量超過(guò)0.5克即被當(dāng)作酒后駕車嚴(yán)懲。
德國(guó)近年冬季落雪大頻繁,雖沒(méi)有硬性規(guī)定小型私車冬季必須換上冬季輪胎,出于安全考慮建議還是應(yīng)自覺(jué)換下夏季輪胎。若有指示牌明確提示此處輪胎必須配備雪地防滑鏈,則必須配備。自駕車游客若選擇山區(qū)住所,則務(wù)必考慮到德國(guó)四月里仍有不少殘雪,因此汽車輪胎防滑全套裝備必不可少。
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