食品質量安全目前越來越成為人們關注的焦點，未來遼寧省將采取有力措施加強農產品質量安全監管，包括加快檢測體系和標準體系的建設、建立可追溯制度等。這是1月22日省農委負責人在省十一屆人大四次會議的記者會上介紹的。

　　建設檢測體系。全省14個市、44個縣正在陸續建設市級和縣級的農產品質檢體系，現在有13個市、35個縣已經建設完成，下一步還要提高水平、加大檢測量，要在主要的批發市場、大型超市直接設立檢測體系。

　　建設標準體系。農產品生產要與世界接軌，就要建設所有農作物，特別是出口農產品的生產標準。遼寧省近期出臺了各種農作物的生產標準，下一步重點是龍頭企業和農民專業合作社將實行標準化生產。

　　建立可追溯制度。龍頭企業和農民專業合作社，包括部分地區的農民，將率先實行條碼制度。實行條碼制度之后，每家每戶、每個企業所生產的農產品，經過生產采摘之后，最終流通到了哪個超市，都可追溯，這有利于對食品實現從大地追溯到餐桌，吃誰家生產的農產品出了問題都能找到責任人。遼寧省下一步將在這個方面加大工作力度。據介紹，要實現這一步，必須實行農超對接，以確保既能實現農民增收又能保證城市居民吃上低價、放心食品。

來源：沈陽日報