隨著人們消費水平的不斷提高，對食品安全理念重視程度也越來越高，但是我國的冷鏈物流發展仍然處于起步階段。據統計，我國現階段的綜合冷鏈流通率僅為19%，而歐美、日本等發達國家的冷鏈流通率已經高達到85%以上。我國若與國際接軌，建立現代化冷鏈物流體系，將能有效滿足居民消費升級需要，促進農民增收，保障食品消費安全。

　　近日，定位為“東北亞冷鏈物流樞紐”的沈陽潤恒城在各方的見證下隆重開業，并承載著帶動東北亞冷鏈物流飛速發展的厚望。沈陽潤恒城開業的背后，是董事長畢國祥帶領的潤恒集團以冷鏈物流帶動農產品流通業發展升級的“宏圖”。潤恒城項目正在全國加速落地，目標是形成一個覆蓋全國的一體化農副產品冷鏈物流供應鏈，打造線上線下聯動的第四方農產品交易平臺，以解決農業流通中冷鏈基礎缺乏、農產品標準化程度低等痛點，真正改變行業“耕者無利、食者無福”的局面。

　　以冷鏈物流為龍頭的新型產業模式

　　遼寧省近年來高度重視冷鏈物流發展，以滿足居民消費升級的需要。今年9月，遼寧省政府印發《關于加快發展冷鏈物流保障食品安全促進消費升級的實施意見》，指出要充分發揮冷鏈物流在保障食品安全、促進消費升級方面的拉動性作用，加快提升冷鏈物流體系的質量水平，逐步構建覆蓋全省主要產銷地區的全流程冷鏈物流基礎設施網絡，將食品冷鏈過程納入食品安全追溯體系。

　　地處東北亞經濟圈中心的沈陽市有著良好的區位優勢和資源優勢，讓沈陽潤恒城具備成為東北亞冷鏈物流樞紐的條件。沈陽潤恒城東輻射撫順、本溪、丹東；西與近海經濟區、胡臺新城互相交融，輻射阜新、錦州；南與國家級裝備制造產業基地--沈西工業走廊緊密相連，輻射鐵嶺。縱橫發展的態勢將進一步強化沈陽的經濟帶頭作用，更加緊密的結合東北全境的共同發展，帶動東北亞食品物流的整體發展。

　　在服務民生上，沈陽潤恒城帶來的冷鏈物流水平提升，將為遼寧的食品安全提供有力的保障。40萬噸級東北最大冷庫是沈陽潤恒城項目中的亮點工程，猶如一臺巨大的“城市冰箱”，將新鮮的綠色健康食品送到遼寧千家萬戶的餐桌上，保障城市食品安全。潤恒采用世界先進的冷鏈物流技術，從食品和原料的生產加工的源頭到市場銷售等所有環節的溫度進行嚴格的控制，并且對食品嚴格執行抽檢機制，建立健全完善的檢測檢疫系統和食品溯源系統，從源頭上保障食品安全。

　　在產業發展上，潤恒城所打造的以冷鏈物流為龍頭的新型產業模式，將能有效促進遼寧農產品流通行業發展升級。沈陽潤恒城圍繞一個中心、八大服務區，規劃建設200萬平方米，其中包括綜合交易區、低溫冷凍倉庫區、鮮活水產交易區、果蔬交易區、恒溫保鮮倉儲區、糧油交易區、物流配送區和電子商務綜合服務中心。通過互聯網、冷藏服務、電子商務、共同配送、增值服務的融合模式，潤恒集團致力打造線上線下聯動的第四方農產品交易平臺，整合農產品上下游全產業鏈資源，與農產品交易市場進行產業融合互動，實現農產品流通行業發展升級，從而降低農產品流通成本，促進農民增收，平抑物價，惠農利民，對區域經濟的發展實現加速升級作用。

　　潤恒城全國布局加速，宏圖展現

　　潤恒城在沈陽的正式開業，背后有潤恒集團將沈陽項目建設成現代化農產品冷鏈物流典范工程的決心，也標志著潤恒集團在全國戰略大發展的進程中實現了落地的關鍵一步，為潤恒城覆蓋全國奠定了堅實的基礎。

　　潤恒城的新產業模式有望在全國更多城市不斷復制。潤恒集團已經完成了全國17個城市的項目布局，其中建成落地進入運營階段的項目有南京、哈爾濱、銀川、包頭、太原、泰安，沈陽，尚在建項目有運城、淄博、湖州，簽訂戰略布局預計建設的項目有天津、江門、武漢、成都、長春、大連等，大大促進了各項目所在地民生經濟與“菜籃子工程”的發展。潤恒集團對于潤恒城的布局是在5年內實現布局50個重點城市，基本實現覆蓋全國的冷鏈物流平臺，形成全國一體化農副產品冷鏈物流供應鏈，共同帶動中國冷鏈物流和農產品交易的發展。

　　為與線下潤恒城配合聯動，潤恒集團自主研發的線上B2B大宗農產品交易平臺“潤恒城(www.rhc.cn)”和B2C生鮮配送平臺“筷子網(www.kuaizi365.com)”已經上線運營，初步形成了一個輻射全國的線上線下一體化產銷聯動模式。

　　在潤恒城加速布局背后，潤恒集團也逐步發展成為集食品展示交易、物流配送、精深加工為一體的大型現代化企業集團，成為中國冷鏈物流行業的翹楚。目前潤恒擁有遍布全國的市場網絡，冷庫保有量全國領先，占比超過10%。獨具優勢的潤恒集團正在聚力領航，以智能化冷藏中心為核心,物流配送為服務鏈條,展示交易及大型超市為終端銷售網絡，推動冷鏈物流服務升級和創新變革。

　　今年4月，國務院辦公廳印發《關于加快發展冷鏈物流保障食品安全促進消費升級的意見》，部署推動冷鏈物流行業健康發展，保障生鮮農產品和食品消費安全。多省也紛紛出臺規劃或者政策，完善冷鏈物流體系，推進冷鏈物流降本增效。潤恒城也受到了政府相關領導的關注和考察，先進理念和模式有望被推廣到更多省市。

　　面對中國冷鏈物流發展的需求，潤恒董事長畢國祥表示，多年來，潤恒集團秉承“為耕者謀利、為食者謀福”的核心價值觀，不懈努力打造中國現代食品物流平臺，全面提升食品企業競爭力。冷鏈物流意在為食品健康保駕護航，潤恒集團將抓住當下的機遇，不斷開拓創新，成為冷鏈物流行業的先行者、領路人，助力各地的冷鏈物流建設進入快車道，提高冷鏈物流行業運行效率和服務水平。