隨著食品安全問題不斷出現(xiàn)，“有機食品”、“綠色食品”、“無公害食品”越來越受到消費者的青睞，雖然此類食品價格比普通食品高出2至3倍，但銷售火爆。一些不法商家把“有機”食品的概念混淆，打著“有機”的牌子在市場上兜售假有機食品的現(xiàn)象屢見不鮮。　　

    鑒別有機食品真?zhèn)?，必須首先查看有機產(chǎn)品的包裝及標簽，查看獲證產(chǎn)品或者最小包裝上是否標有有機產(chǎn)品認證標志，即“中國有機產(chǎn)品標志”和“中國有機轉(zhuǎn)換產(chǎn)品標志”圖案，該圖案由3部分組成，即外圍的圓形、中間的種子圖形及其周圍的環(huán)形線條。對于有機配料含量等于或者高于95%的加工產(chǎn)品，可以在產(chǎn)品或者產(chǎn)品包裝及標簽上標注“有機”字樣；有機配料含量低于95%且等于或者高于70%的加工產(chǎn)品，可以標注“有機配料生產(chǎn)”字樣；如果是有機配料含量低于70%的加工產(chǎn)品，只能在產(chǎn)品成分表中注明某種配料為“有機”字樣。　　

    其次，查看專業(yè)的認證機構(gòu)標志。該標志一般在有機產(chǎn)品認證標志相鄰部位標注，如“中國質(zhì)量認證中心”、“北京中綠華夏有機食品認證中心”等。有機產(chǎn)品品質(zhì)好，包裝好，由專業(yè)的、信用好的企業(yè)生產(chǎn)，由專業(yè)權(quán)威的認證機構(gòu)認證。如果在超市銷售，還應(yīng)放在有機食品專區(qū)?！　?/p>

    另外，通過相關(guān)網(wǎng)站查詢。有機產(chǎn)品可以在相應(yīng)的認證機構(gòu)查詢到生產(chǎn)企業(yè)獲得認證證書的有關(guān)信息，產(chǎn)品的來源、加工、批次、數(shù)量、產(chǎn)地面積、種類等都有詳細規(guī)定。消費者要選擇正規(guī)商店購買，仔細查看外包裝上是否有國家認可的有機認證標志和證書號碼。經(jīng)批準的有機產(chǎn)品認證機構(gòu)、咨詢機構(gòu)名單可通過國家認監(jiān)委網(wǎng)站查詢，獲得有機產(chǎn)品認證的企業(yè)、產(chǎn)品信息可通過“中國食品農(nóng)產(chǎn)品認證信息系統(tǒng)”查詢。

來源：經(jīng)濟導(dǎo)報